„Vařilo se mi výborně, jsou tu milí lidé, takže jsem velmi mile překvapený, i že lidé přišli. Připravil jsem si sladké, protože to mě baví, bylo to odpalované těsto plněné pistáciovým krémem, malinovým gelem, nahoře byla ganáž s růžovou vodou. Vrch zdobily sušené palačinky s pistáciemi,“ řekl Patrik Kolár, finalista Hell’s Kitchen.
Kateřina Hocek vsadila na recept, kterým se představila v televizní soutěži. „Bylo to turecké vejce s restovanou cizrnou a karamelizovanou šalotkou, takže jsme si ukazovali zastřené vajíčko. Bylo to moc fajn,“ řekla Kateřina Hocek.
Pořadatelé od začátku neskrývali ambici přivézt do města akci, která bude spojovat gastronomii, kulturu i rodinnou zábavu.
„Už s tím Mýto žije jsme deklarovali, že chceme přinášet novinky, které lidé neznají, které je budou zajímat a vzbudí jejich zvědavost. Food festivaly jsou oblíbené a myslím, že Vysoké Mýto si ho zasloužilo,“ řekl ředitel Vysokomýtské kulturní Tibor Pagáč.
Zájem veřejnosti nakonec předčil očekávání organizátorů.
„My jsme měli ambice být do dvou let jedním z největších gastronomických festivalů v Pardubickém kraji. Nečekali jsme, že to budeme atakovat už prvním ročníkem. Teď čekáme na odhady lidí, ale zatím to vypadá na 8-9 tisíc lidí za den,“ řekl ředitel Tibor Pagáč.
„Já jsem si říkala, že je to menší město, takže to tady bude takové malinké, ale musím říct, že je to skvělé, je to krásné. Jsou tady moc milí lidi, máme krásné počasí, takže mě to tady moc milé překvapilo,“ dodala Kateřina Hocek.
Celý food festival byl zaměřen převážně na rodiny s dětmi. Součástí programu byla dětská zóna, skákací atrakce, divadelní představení, taneční vystoupení i bohatý hudební program. Večer vyvrcholil koncertem slovenského rapera Majka Spirita.
Ačkoliv organizátoři zaznamenali i drobné připomínky týkající se například počtu laviček, stínu nebo kapacity odpadkových košů, celkový dojem podle nich výrazně převážil.
„Děkujeme za zpětnou vazbu, lidi nám to říkali s úsměvem na tváři a byli tolerantní. Bylo vidět, že jsou nadšeni. Děkuji všem, kteří se na tom podíleli. Spousta partnerů se zapojila, spousta kamarádů, spousta firem, které nám pomohly. Soudržnost a snaha nám pomoct a vybudovat festival byla neskutečná. My všem děkujeme a děkujeme i těm, co přišli,“ řekl ředitel Tibor Pagáč.
Pořadatelé navíc využili velký zájem veřejnosti k oznámení další významné akce, která proběhne 11. července. Televize Nova připraví ve Vysoké Mýtě celodenní program a město se zařadí mezi pouhých pět míst v České republice, která tato roadshow navštíví.
Videoreportáž Mýto žilo jídlem, první food festival slavil úspěch